SYLWESTER 2018/2019 Dookoła Świata

SYLWESTER 2018/2019

DOOKOŁA ŚWIATA PRZEZ MINIONE DEKADY 
W DOUBLETREE BY HILTON KRAKÓW

Podczas nocy sylwestrowej Hotel zamieni się
W STOLICĘ MUZYCZNĄ CHARLESTONA, TWISTA, BURLESQUE I DISCO.

Będziemy bawili się przy gorących hitach muzyki z minionych dekad, w towarzystwie wokalistki Marceliny Kopyt i najpiękniejszej rewii retro The Sweeties!

Gospodarzem wieczoru będzie uznany Dj Ed Szynszyl

MENU SYLWESTROWE:

Przystawka:

Carpaccio z ośmiornicy z cytrusową salsą oraz chrupiącym parmezanem

Danie główne:

Cielęcina Oscar podana z mięsem z kraba, sos béarnaise, puree kukurydziane i groszek zielony

Deser:

Mus z champagne i mango z owocem lychee

Live Station:

Faszerowany indyk marynowany w Burbonie z brukselką i sosem pomarańczowym

Danie gorące serwowane:

Zupa meksykańska z wołowiną dojrzewającą

Przystawki, sałatki:

Tarta pomidorowa z kozim serem oraz pikantnym majonezem

Mini burgery z dipem jogurtowym

Szaszłyki z ostryg i bekonu

Focaccia z pastrami oraz marynowaną papryczką habanero

Tuńczyk Ahi poke z sosem sojowym i chilli

Wędzony łosoś z alaski z ikrą oraz kremem ze słodkich ziemniaków

Kotleciki krabowe z Maryland

Sałatka Cobb z warzywami i pieczonym kurczakiem

Kruche sałaty z przegrzebkami bekonem i cykorią

Klasyczna sałatka z pieczonych buraków, awokado, fenkuł z białym sosem BBQ

Philadelphia stek na rukoli z serem provolone