Sylwester w Chacie pod Sokołem - last minute!

Zapraszamy na wyjątkową imprezę sylwestrową w Chacie pod Sokołem w Straszynie! 

Nasze menu:

Uroczysta kolacja – 20:00

1. Krem z gruszki i pietruszki z prażonymi ziarnami

2. Dzik pieczony z sosem myśliwskim

3. Udka z kurczaka ze śliwką owijane szynką szwarcwaldzką

4. Ziemniaki zapiekane z tymiankiem, kasza gryczana

5. Kapusta zasmażana po staropolsku, wybór surówek

Bufet zimnych zakąsek – przez całą noc:

1. Pasztet z dziczyzny z musem jabłkowo-chrzanowym

2. Polędwiczka nadziewana żurawiną, marynowana w winie

3. Schab pieczony, nadziewany śliwką

4. Tymbaliki z kaczki

5. Śledzik podawany na pieczonym ziemniaku

6. Jajka na trzy sposoby: z pastą z suszonych pomidorów, z pastą z tuńczyka, z łososiem wędzonym

7. Sałatka Szefa z szynką i marynowanymi warzywami

8. Sałatka caprese

9. Carpaccio z pieczonego buraka z serkiem kozim, orzechami i sosem balsamico

10. Smalec domowy, ogórki kiszone, wiejskie pieczywo

Bufet słodkości – przez całą noc:

1. Sernik domowy

2. Szarlotka

3. Panna cotta z musem malinowym

4. Czekoladowe brownie z orzechami

Kolacja nocna – ok. 1:00

1. Boeuf strogonow

Dodatkowo:

1. Firmowy shot z procentami na powitanie

2. Piwo z beczki bez ograniczeń

3. Lampka szampana na powitanie Nowego Roku

4. Kawa, herbata bez ograniczeń

5. Soki owocowe, woda niegazowana z cytryną i miętą bez ograniczeń

6. Możliwość przyniesienia własnego alkoholu

7. Muzyka grana przez DJ’a

8. Pokaz sztucznych ogni i ognisko o północy