Disco Sylwester w MOMU - lata '70 i '80

Przyjaciele! 
dopiero co powitaliśmy jesień, a już niedługo będziemy witać Nowy 2019 Rok.

Uprzedzając Wasze pytania - "...czy organizujemy Sylwestra..."
informujemy - TAK, organizujemy :)

W tym roku bawimy się w klimacie DISCO!
Podczas Nocy Sylwestrowej DJ zagra dla Was największe przeboje lat '70 i '80

Mile widziane wszelkie cekiny, brylanty, brokat i inne klimatyczne akcesoria rodem z lat '70 i '80

Poniżej kilka informacji:
kiedy: 31.12.2018 (poniedziałek)
godzina rozpoczęcia: 21:00
godzina zakończenia: 03:00
zagra dla Was: DJ
dresscode: Disco '70 / '80
koszt: 300 zł / osoba - w tym: 
- menu w formie bufetu
- alkohol do wyboru (butelka wina 0,7l lub butelka wódki 0,5l) / na osobę.


Nie czekajcie do ostatniego momentu i jak najszybciej zarezerwujcie miejsce na Disco Sylwester w MOMU.

Sprzedaż biletów rusza 3.10.2018
Bilety dostępne bezpośrednio u nas zgłaszając się do managera.

Welcome drink

Wino musujące Prussic

Przystawki zimne

Rostbef marynowany w ginie i trawie żubrowej

Porkstrami ze świni mazowieckiej z gorczycowo miodową musztarda i piklami

Podwędzana kacza pierś z coulis z czarnej porzeczki

Konfitowany burak z ziołami, serem koneckim i sosem balsamicznym

Tatar wołowy z kolorową kiszoną rzepą, piklowanymi borowikami musztardą gorczycową żółtkiem i sosem worcester na chlebie żytnim

Parfait z wątróbki drobiowej z masłem i tymiankiem

Śledzie w trzech odsłonach w oleju lnianym, w pieczonych pomidorach, jogurcie naturalnym

Wędzone kolorowe warzywa w ziołach i oliwie lubczykowej

Sałatki

Liście szpinaku, burak konfitowany, mieszane sałaty, ogórek zielony, pomidory porzeczkowe,
podane z grzankami z chleba żytniego i cytrusowym winegret

Mieszane sałaty, filet z pomarańczy, czerwona soczewica, orzechy włoskie, pestki granatu,
pieczona fioletowa marchew, oliwa paprykowa

Frutti di mare

Krewetki królewskie w trzech smakach

Zupy
 

Consome wołowe z wędzonym relishem warzywnym

Sylwestrowa zupa soczewicowa z pikantną papryką
 

Dania Główne

*Pieczone mięsa:

Pieczone kacze uda

Młody rostbef w ziołach

Łopatka jagnięca marynowana w czerwonym winie

Karkówka ze świni złotnickiej
 

Bigos z pikantną kiełbasą

Kopytka wędzone z polskimi grzybami leśnymi i rozmarynem

Pierogi ruskie zwędzoną śmietaną

Czarne pierogi z wędzoną rybą

Okoń w sosie maślanym z ziołami

Dodatki

Ragout z czarnej soczewicy z warzywami,opiekane ziemniaki z ziołami i bryndzą

Sosy: sos śliwkowy, sos estragonowy, demi glace jałowcowy

Desery

Ciasto sezonowe

Tort bezowy

Sernik ze słonym karmelem

Napoje zimne:

Woda gazowana, woda niegazowana,
soft drink: Pepsi, Mirinda, 7-up, Tonic,
soki owocowe – serwowane bez limitów ilościowych

Napoje gorące:

kawa, herbata

Alkohol:

Wódka Amundsen 0,5 l na osobę

lub

Butelka wina (białe lub czerwone) 0,75 l na osobę

MOMU Pieczemy Dymem
ul. Wierzbowa 9/11 
Warszawa
tel. [skontaktuj się]
email: [skontaktuj się]