Sylwestrowy wieczór SURF & TURF

Sylwestrowy wieczór 2016 / 2017 pod znakiem

SURF & TURF

W ostatni dzień mijającego roku serdecznie zapraszamy na doskonałą 7 daniową kolację degustacyjną przygotowaną przez szefa kuchni Dominika Duraja i jego zespół.

Wyjątkowość wieczoru zapewni nowatorska kompilacja dań, elegancka muzyka na żywo i niebanalna atmosfera.

Podczas naszej kolacji gwarantujemy niepowtarzalną okazję na degustację ponadprzeciętnej, unikalnej wołowiny KOBE.

Nowy Rok powitamy na tarasie w blasku fajerwerków z kieliszkiem Champagne Piper Heidsieck brut.

Prosecco Follador D.O.C Treviso

*

Parfait Foie Gras / piana z sandacza / dressing marakuja

Podwędzany pstrąg / chorizo / kompresowany ogórek z trawą cytrynową

Sezonowana polska polędwica wołowa / zapiekana ostryga / soliród / oliwa imbirowa

Consomme z królika / mini ośmiorniczki / glony / jajko przepiórcze

Okoń słodkowodny / cielęcina / ziemniak truflowy / sałata / sos maślany

Rostbef Kobe / ślimak / shimeji

Czekolada / kokos / prosecco

*

Champagne Piper Heidsieck brut

390 PLN / OS.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja

Tel. [skontaktuj się]

Skontaktuj się [skontaktuj się]