Sylwester w Nota_Resto by Tomasz Leśniak
SYLWESTER
W NOTA_RESTO BY TOMASZ LEŚNIAK
19:30 - 00:00
• 6-daniowe Menu Degustacyjne • Noworoczny Toast •
Cena menu od osoby: 349.00
Pairing: 110.00 / 160.00
REZERWACJE:
Magdalena Markowicz
[skontaktuj się]
+ 48 [skontaktuj się]
KOLACJA SERWOWANA
AMUSE BOUCHE
KACZKA · WĘDZONKA · ŻURAWINA
ZAKĄSKA I
OŚMIORNICA · ROKITNIK · OWIES
ZAKĄSKA II
RAVIOLO · GR ZYBY · ŻÓŁTKO
ZUPA
KREM Z KARCZOCHA · EKLER · SUSZONE POMIDORY
DANIE GŁÓWNE
POLSKA POLĘDWICA WOŁOWA · KALAFIOR MARYNOWANY · ZIELONE JABŁKO
LUB
HALIBUT · SOK Z B URAKA · KAPUSTA WŁOSKA
DESER
PTYŚ · KASZTANY · CZEKOLADA
NOWOROCZNY TOAST
PERRIER - JOUET
349.00
BUFET BISTRO BENE
BUFET ZIMNY
Tatar z polędwicy wołowej
Terrina kaczo-wieprzowa z foie gras i pistacjami. Śliwka
Wolno pieczony boczek wieprzowy z sosem Tatarskim
Polskie sery zagrodowe i dojrzewające. Własnego wyrobu konfitury
Galareta z ogona wołowego + chrzan
Śledzie z kwaśną śmietaną, cebulą i jabłkiem
Liście, Gorgonzola, cyrtusy i orzechy Pecan
Liście, owoce morza, pomidorki koktajlowe i dressing pomarańczowy
Świeżo wypiekane pieczywo + masło
DANIE CIEPŁE
Ragout cielęce z grzybami
DESERY
Petit Four
60.00
Serdecznie zapraszamy!
Napisz do organizatora
Lokalizacja
Opinie
Ta oferta nie posiada jeszcze opinii. Dodaj pierwszą.