Tasty New Year z Arco Quartet! Kolacja z polskim szampanem i koncertem

Ten niezwykły rok zakończyć można tylko w jeden sposób - daj się ponieść zmysłom, zapomnij o troskach!

Ten Sylwester będzie niezapomniany: 6 daniowe menu Adama Adamczaka oraz kieliszek polskiego szampana z winnicy Gostchorze zaczarują kubki smakowe naszych Gości, a to jeszcze nie wszystko!

Podczas wieczoru wystąpi niezwykły kwartet smyczkowy Arco Quartet, a dla najmłodszych przygotujemy strefę animacji z dedykowanym menu – zarezerwuj miejsce już dziś.

Możliwe godziny rezerwacji:
18.00 – 20.30 | 350 PLN kolacja
21.00 – 24.00 | 390 PLN kolacja + koncert

Dzieci 120 PLN

Menu Regularne

GostArt | Winnica Gostchorze | Lubuskie, Polska

Smażone przegrzebki, nudle z pasternaka z dashi i marynowanym białym makiem

Gotowana w niskiej temperaturze troć, z marynowanymi burakami i sosem z szczypiorku i maślanki

Opiekany sandacz, gratin z 3 rodzajów ziemniaka, solona śliwka, marynowana czarna rzepa

Sorbet z kwiatu czarnego bzu z octem z bzu

Smażony comber jagnięcy na risotto z orzeszków pini z kalafiorem i dzikim pieprzem

Sernik z koziego twarogu z tonką, galaretką z wiśni

Woda Thoeau, kawa Goppion, herbata PIAG

Menu Vege

GostArt | Winnica Gostchorze | Lubuskie, Polska

Kalafior z puree aromatyzowanym świeżymi drożdżami, sos na bazie rodzynek i kaparów, jajko przepiórcze

Tortellini z kasztanami z żelem z pigwy i sosem orzechowym

Confitowane gratin z 3 rodzajów ziemniaka z czarną kurką i sosem truflowym

Sorbet z kwiatu czarnego bzu z octem z bzu

Wellington z burakiem, karmelizowaną brukselką i vege sosem z warzyw okopowych

Sernik z koziego twarogu z tonką, galaretką z wiśni

Woda Thoreau, kawa Goppion, herbata PIAG