Sylwester 2010/ 250 zł/os

Sylwester 2010/2011
Menu
Dania gorące:
I
Roladki z soczystej piersi indyczej faszerowane szynką i camembertem w otoczce ziemniaczanych szyszek
II
Zupa Drwali
III
Schab po wiejsku przepleciony boczkiem i cebulą w sosie myśliwskim, kluski kładzione na wodzie z zieloną pietruszką na czerwonej kapuście z rodzynkami
IV
Żurek staropolski lub Flaczki wołowe z pieczywem

Zimne przekąski:

sałatka z owczym serem
sałatka z grilowanym kurczakiem
pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią
kompozycja mięs pieczonych
wyroby staropolskie
pomidorki nadziewane serem pleśniowym
śledź po żydowsku
coctail z krewetek
tatar wołowy z jajkiem na życzenie
tatar z łososia z koperkiem i przepiórczym jajem
ryba w sosie pomidorowy z warzywami
szparagi w szynce zawinięte
kompozycja koreczków bankietowych
pasztet ze śliwką
Sosy: żurawina, chrzanowy, musztardowo-miodowy
Alkohol:
Wódka Sobieski lub Maximus lub
Gorzka Żołądkowa Biała de lux 0,70 l./parę
Wino musujące Chopin 0,7/ 4 ososby
Napoje zimne i gorące bez ograniczeń
Tort noworoczny
Kosze z owocami
Koszt to 250 zl/os
Zagra :Dj - Michael