Bal sylwestrowy 2019 w Toruniu

SYLWESTROWE MENU

KOLACJA GODZ. 20:00

PRZYSTAWKA
ROSTBEF MARYNOWANY NA RÓŻOWO (SOUS VIDE)
PODANY NA KRUCHEJ SAŁACIE Z GRZANKĄ 

ZUPA
KREM Z CUKINII Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I OLIWĄ TRUFLOWĄ

DANIE GŁÓWNE
PIECZONA ROLADA Z KACZKI
Z MODRĄ KAPUSTĄ I DOMOWYMI KLUSKAMI
POLĘDWICA WIEPRZOWA W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Z PUREE ZIEMNIACZANO-SELEROWYM

POŻEGNANIE STAREGO ROKU
I WJAZD LOKOMOTYWY Z TORTEM OKOŁO GODZ. 23:00

NOWOROCZNY TOAST Z LAMPKĄ SZAMPANA GODZ. 00:00

GORĄCY BUFET
KIESZONKI SCHABOWE, ZAPIEKANE KOTLECIKI W POMIDORACH, MIRUNA W MIGDAŁĄCH, 
PIECZONE ZIEMNIAKI, GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ W SOSIE BOROWIKOWYM

OKOŁO GODZ. 01:00 WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA

BUFET RYBNY
PLATER WĘDZONYCH RYBNYCH SPECJAŁÓW, TRIO ŚLEDZIOWYCH FANTAZJI,
SAŁATKA TATARSKA ZE ŚLEDZIA, TATAR Z ŁOSOSIA, RYBKA W ZALEWIE OCTOWEJ, 
MIX RYBNY NA LUSTRZE W TOWARZYSTWIE OWOCÓW MORZA

BUFET STAROPOLSKI
POLSKIE SPECJAŁY Z NASZEJ SPIŻARNI, WĘDZONE I GOTOWANE SZYNKI, MARYNOWANE MIĘSA, 
SWOJSKIE KIEŁBASY, PASZTETY ORAZ MARYNATY

KOLOROWY BUFET SAŁATKOWY
SAŁATKA Z BLANSZOWANYCH BROKUŁÓW Z PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM I DIPEM JOGURTOWYM, 
TORTILLE Z SAŁATKAMI, SAŁATKA CEZAR, SAŁATKA GRECKA, SAŁATKA BAWARSKA I INNE

BUFET DESEROWY
RÓŻNORODNE CIASTA (PORZECZKOWE, RAFAELLO, SNICKERS, SERNIK WIEDEŃSKI)
DESERY, OWOCE


COCA-COLA 0,5L./OS., WODA GAZOWANA 0,5L./OS.
WODA NIEGAZOWANA, SOKI, NAPOJE GORĄCE:
KAWA, HERBATA W SERWISIE CIĄGŁYM
0,5L. CZYSTEJ WÓDKI NA PARĘ

DLA REZERWACJI POWYŻEJ 10 OS. WHISKY 0,5L NA GRUPĘ

START 31.12.2018R., GODZ. 20:00