SYLWESTER RÓWANIA Resto Bar Zakopane

SYLWESTER W RÓWNIA RESTO BAR

MENU

PRZYSTAWKA: blin gryczany, mus z wiejskiej śmietany, wędzony pstrąg, czerwony kawior
ZUPA: krem z dyni doprawiony imbirem, chilli i świeżą kolendrą
DANIE MIĘSNE: comber z jelenia, sos demiglace na porto, pure z selera, glazurowane warzywa
DESER: tartaletka limonkowa z bezą włoską i sosem marakujowym

BUFET: Deska serów podhalańskich, Oscypek, bundz, redykołka, bryndza, korbacze, Deska mięs pieczonych, Schab w glazurze, rostbef w ziołach, szynka w marynacie miodowo-musztardowej, Bawarska sałatka ziemniaczana, Klasycza sałatka jarzynowa, Sałatka cezara z grillowanym kurczakiem, sałatą rzymską, sosem anchois, Sałatka nicejska, Śledź po góralsku, Śledź korzenny, Pieczarki faszerowane bryndzą

Na ciepło: Wołowina po burgundzku, Barszcz czerwony, Krokiety z kapustą i grzybami
Nasze wypieki: Tarta z porem, serem cheddar i pieczarkami, Tarta z boczkiem wędzonym, cebulką i serem Gruyer Sakiewki z ciasta filo ze szpinakiem, oliwkami i serem Feta
Drobne przekąski: Crostini z camembertem i konfiturą z czerwonej cebuli, Crostini z pomidorkami, oliwą i bazylią, Crostini z ricottą, tymiankiem i suszonym pomidorem, Mozzarella, pomidor, pesto szałwiowe, Oliwki marynowane, Dip z karczochów i paluszek z ciasta francuskiego
Na słodko: Szaszłyki z owoców, Mus z mascarpone, sos mandarynkowy, Brownie czekoladowe

ALKOHOL I NAPOJE: Wódka i wino (białe, czerwone półwytrawne) bez ograniczeń, Soki i woda, Kawa i herbata na bufecie, Szampan

CENA: 350 ZŁ / OSOBĘ
 

Napisz do organizatora

od 350 zł
1 noc 31.12 - 01.01
Zakopane Pokaż na mapie
Napisz wiadomość